Nutrition, surpoids et obésité à La Réunion : les chiffres 2026

En bref — Surpoids, obésité, diabète, alimentation à La Réunion vs métropole : un dossier de statistiques sourcées (Santé publique France, INSEE, ANSES, ARS), libre de citation.

À La Réunion, l’alimentation est au cœur de la santé publique. Surpoids, obésité, diabète touchent l’île plus fortement que la métropole, dans un contexte de transition alimentaire rapide. Voici un dossier de statistiques sourcées sur la nutrition et le surpoids à La Réunion et en France — chaque chiffre est rattaché à sa source officielle. Cette page est libre de citation : journalistes, étudiants, associations, vous pouvez la reprendre en créditant la source d’origine.

Note méthodo : on ne publie ici que des chiffres issus de sources publiques faisant autorité (OMS, Santé publique France, ANSES, INSEE, ARS/ORS). Quand une donnée est nationale et non spécifiquement réunionnaise, c’est précisé. On n’invente aucun chiffre.

Surpoids et obésité à La Réunion et en métropole

• En France métropolitaine, 17,0 % des adultes sont obèses. (Santé publique France, 2021).
• Le surpoids touche 34,0 % des adultes en métropole. (Santé publique France, 2021).
• À La Réunion, 37,5 % des adultes présentent un surpoids. (ARS La Réunion, 2020).
• L’obésité abdominale concerne 22,0 % des femmes en métropole. (DREES, 2019).

Diabète et maladies chroniques liées à l’alimentation

• La prévalence du diabète traité en métropole est de 5,3 %. (Santé publique France, 2020).
• À La Réunion, 9,8 % de la population adulte est traitée pour un diabète. (ARS La Réunion / ORS OI, 2021).
• Les maladies cardiovasculaires représentent 27,0 % des décès en France. (INSEE, 2019).
• À La Réunion, la mortalité prématurée par maladies cardiovasculaires est 1,6 fois supérieure à la moyenne nationale. (DREES, 2020).

Habitudes alimentaires et consommation de sucre et sel

• En France, la consommation moyenne de sel est de 8,7 g par jour. (ANSES, 2017-2021).
• Dans les départements d’outre-mer dont La Réunion, la consommation de boissons sucrées est 1,8 fois plus élevée qu’en métropole. (Santé publique France, 2019).
• Les apports en sucres ajoutés représentent 12,5 % de l’énergie totale en France. (ANSES, 2020).
• La consommation moyenne de sel à La Réunion dépasse 9 g par jour. (ARS La Réunion, 2018).

Recommandations nutritionnelles et politiques de santé

• Le PNNS recommande au moins 5 portions de fruits et légumes par jour. (Santé publique France / PNNS, 2019).
• L’ANSES fixe la limite maximale de sel à 6 g par jour pour les adultes. (ANSES, 2021).
• En France, 29 % des adultes atteignent les recommandations en activité physique du PNNS. (Santé publique France, 2020).
• Le programme PNNS 4 vise une réduction de 20 % de la prévalence de l’obésité d’ici 2030. (Santé publique France, 2022).
• L’OMS recommande un apport en sucres libres inférieur à 10 % de l’énergie totale. (OMS, 2015-2022).

Ce que ça donne

Ces indicateurs montrent des écarts persistants entre La Réunion et la métropole, justifiant des actions ciblées par l’ARS et Santé publique France dans le cadre du PNNS.

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